Monika und Markus, die Menschen hinter dem Weingut Bibo Runge, sind sympathische Winzer*innen aus dem Rheingau. Trotz zahlreicher Auszeichnungen bewahren sie Bodenständigkeit. Die Qualität ihrer Weine, Liebe zum Detail und Geduld zahlen sich aus. Der entalkoholisierte Bibo Runge Sparkling erhielt hohe Anerkennung von der Süddeutschen Zeitung. Unter unseren Berliner Kundinnen ist er sehr beliebt, besonders der stille Riesling. Monika und Markus wählen sorgfältig Trauben aus alten Weinbergen in Hallgarten und setzen auf die Reifung in Eichenfässern. Wichtig für uns Berliner: Alles rein pflanzlich!