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Leitz EINS-ZWEI-ZERO Riesling Alkoholfrei

  • €8,50
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Der Starkoch Odd Ivar Solvold wollte einen hochwertigen alkoholfreien Wein für seine anspruchsvollen Gäste. Und Johannes Leitz lieferte - EINS-ZWEI-ZERO. Der Wein fand Anerkennung bis in die Wein Seiten der New York Times. Kein Wunder. Der Riesling stammt als einziger in alkoholfrei von einem 5-Sterne Weingut. Weltklasse also. Dies sei der einzige Wein, der die Rebsorte klar erkennen lasse, urteilte der renommierte amerikanische Weinkritiker Eric Asimov. Mal sehen.

Der Riesling ist sehr frisch und zeigt in der Nase Riesling-typische Anklänge von Limetten und Citrusfrüchten. Auch überrascht er mit Noten von Rhabarber und roten Äpfeln, sowie eine sehr erfrischende mineralische Komponente. Für einen alkoholfreien Wein zeigt er ein trockenes und langes Finish, welches für einen alkoholfreien Wein außerordentlich bemerkenswert ist.

 

  • Weinart: Alkoholfreier Wein
  • Geschmacksrichtungtrocken
  • Rebsorte: Riesling
  • Qualitätsstufe: Qualitätswein
  • Alkoholgehalt (Vol.%): 0,5 %
  • Säuregehalt / L (Gr.): 7,9 g/L
  • Restsüße / L (Gr.): 56,9 g/L
  • Trinktemperatur °C: 6 - 8 °C
  • Zutaten & Allergene: Entalkoholisierter Wein, Traubenmost, rektifiziertes Traubenmostkonzentrat; enthält SULFITE
  • Inhalt: 0,75 L
  • Durchschnittliche Nährwerte je 100 ml: Brennwert KJ/kcal: 107 / 25 Eiweiß (g/100ml): < 0,5 Kohlenhydrate (g/100ml): 6,18 Davon Zucker (g/100ml): 5,7 Fett (g/100ml): < 0,5 Salz (g/100ml): < 0,01
  • Hersteller: Weingut Leitz, Rüdesheimer Str. 8A, 65366 Geisenheim
  • Haltbarkeit: Ungeöffnet haltbar siehe Etikett. Geöffnet, gekühlt innerhalb von 3 Tagen verzehren.