Muri – Fermentiertes Premium aus Kopenhagen

Muri kombiniert Fermentiertes, Tee, Kräuter und Frucht zu komplexen Kompositionen, die sich in der Spitzengastro längst ihren Platz erobert haben. Made in Copenhagen, getrunken bei nüchtern.

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Meet the Makers

Muri

Murray Paterson, erfahrener in der innovativen Destillerie von Empirical Spirits, hat zusammen mit dem Tüftler Ioakeim Goulidis beschlossen, ihre Expertise in Alkoholherstellung auf No & Low-Alkoholgetränke zu übertragen. Ioakeim, der seine Erfahrung im Fermentation Lab des Noma Restaurants gesammelt hat, betrachtet das Vergären und Verschneiden von hochwertigen Zutaten als Kunstform, inspiriert von erfahrenen Winzern und Cidreproduzenten.