L'Antidote 0,0% Alkohol - Bio

L'Antidote 0,0% Alkohol - Bio

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 🌱 100% der Zutaten stammen aus biologischer Landwirtschaft.

Wenn man bereits zahlreiche wilde Kräuter zwischen den Rebreihen kultiviert, sollte man sie auch sinnvoll nutzen. Romain des Grottes hat mit dieser Idee L'Antidote kreiert - ein alkoholfreies Getränk, das vor Aromen wilder Kräuter nur so strotzt.

Als Grundlage dienen direkt gepresste Gamay-Trauben (schließlich befinden wir uns im Beaujolais), in denen die Kräuter zusammen mit einigen Saftäpfeln mazeriert werden. Anschließend fügt Romain frische Zitronen hinzu, um eine gewisse Säure einzubringen, und kohlesäurehaltiges Wasser, um dem Ganzen zusätzliche Frische zu verleihen.

Obwohl L'Antidote die natürliche Süße der Trauben aufweist, ist es weit mehr als nur ein einfacher Saft. Es bietet eine Vielzahl von Aromen: Melisse, Minze, Zitrusschale, Salbei, Thymian... Es eignet sich sowohl als Aperitif als auch als aufregende Begleitung zu Desserts.

  • Herkunft: Beaujolais 
  • Alkoholgehalt (Vol.%): < 0,0 %
  • Trinktemperatur °C: 8 °C
  • Zutaten & Allergene: Wasser, Johannisbeersaft, Eingelegter Rhababer, Wacholder, Douglasiennadeln, Angelikawurzel, Salz, Zucker, Hefe. Enthält Sulfite.
  • Inhalt: 0,75 L
  • Durchschnittliche Nährwerte je 100 ml: 133,89 kJ / 32 kcal, Kohlenhydrate 8 g, Fett <0,5 g (davon gesättigte Fettsäuren <0,5 g), Eiweiß <0,5 g, Salz <0,5 g
  • Hersteller: Domaine Des Grottes, 993 La Grange Masson, 69460 Saint-Étienne-des-Oullières, Frankreich
  • Haltbarkeit: Ungeöffnet haltbar siehe Etikett. Geöffnet, gekühlt innerhalb von 3 Tagen verzehren. 
  • Hersteller BIO-Zertifikat: FR-BIO-01
  • Unsere Bio-Kontrollnummer: DE-ÖKO-006
    Meet the Makers

    Domain des Grottes

    Das Weingut von Romain steht für Vielfalt: Er und sein Team produzieren Fruchtsäfte (ANTIDOTE), Getreide (SEIGLE & KORASZZAN für Brot und Bier) und Heilpflanzen. Seit 2012 teilen sie ihr Land mit einem biodynamischen Gärtner.
    Die Weine sind einzigartig und ohne Zusatzstoffe. Romain liebt die Frische der Aromen und die feinen Nuancen, denn sie sind ideal für jede Gelegenheit, vom Aperitif bis zum Dessert.

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    Customer Reviews

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    Doro
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    Wie authentisch war das Getränk? :
    Unauthentisch
    Authentisch
    Sehr leckerer spritziger Aperitif

    Mal was anderes, schmeckt köstlich mit Eis

    O
    O.S. (Land Berlin, Germany)
    Wunderbar erfrischend

    Tolles Getränk; irgendwie eine Mischung aus Sekt und Wein, aber viel erfrischender mit einem ganz feinen, aber duftendem Thymiangeschmack.