Drinkspiration: Wir sagen YES zum NO-jito

Drinkspiration: Wir sagen YES zum NO-jito

Sich jetzt auf die karibischen Inseln teleportieren, das war schon immer ein Traum. Nie so eindringlich wie gerade. Die Tagträume vom Cocktail am Meer werden immer verlockender. Für das Urlaubsfeeling vor, während und nach der Arbeit, dafür sorgt ein Nojito. Der Klassiker aus Kuba - auch in alkoholfrei - ist schnell gemacht und bringt die (er)nüchternen Urlaubsträume wieder zum Erstrahlen. 

Auf dem Foto wird der Nojito Cocktail mit Minze garniert.

 

Havanna uh la la

Die Piraterie ist ein kritisches Thema, aber eins haben wir dem Piraten Francis Drake wohl zu verdanken: die Ursprünge des Mojitos. Laut Legende hat er sich aufgrund von Magenschmerzen eine Kreation aus Zuckerrohrschnaps, Zucker, Limette und Minze zusammengestellt. Unter »El Draque« (übersetzt: Der Drache) verbreitet sich dieser Drink und kommt auch auf Kuba an. Anstelle des Zuckerrohrschnapses greift man dort jedoch zu weißem Rum. Schriftsteller Ernest Hemingway macht es offiziell und schreibt 1940 »My mojito in La Bodeguita, my daiquirí in El Floridita.«, an die Wand der La Bodeguita del Medio Bar in Havanna. Damit ist die Linie zwischen den ersten Kreationen und dem heutigen Mojito gezogen. 

Kuba trinkt man Rum  in Berlin kommt man drum rum. 


Der Klassiker: Nojito

Es gibt genug Nojito Rezepte, bei denen schlichtweg auf den weißen Rum verzichtet wird. Geschmacklich tendiert die Variante eher an eine Limonade, aber das richtige Mojito-Feeling fehlt. Wir zeigen dir, wie du auch beim Nojito nicht No sagen musst. 

Auf dem Bild wird wird ein Stück Minze in den Nojito gegeben.

 

Die Zutaten: 


Die Limette in sechs Stücke teilen, den Rohrzucker und einen Stiel Minze mit den Blättern leicht zerdrücken (ACHTUNG: Nicht komplett zerquetschen!). Crushed Ice in das Glas geben, die Lyre’s Rum Alternative dazu und mit Mineralwasser aufgießen. Mit einem Löffel umrühren und mit dem Rest der Minze garnieren.  

Auf dem Foto wird Lyres's Spiced Cane Rum alternative in ein Glas gefüllt.

Lyre’s Spiced Cane Spirit Rum Alternative könnt ihr bei uns Online, als auch im Späti in der Solmsstraße 30 in Berlin Kreuzberg erhalten. Für die weiteren Lebensmittel müssen wir euch zum Supermarkt eures Vertrauens schicken. Cheers!

 

Schlagwörter: Rum