Bei einigen Cocktails kann man aufgrund der Vielzahl der verschiedenen Zutaten schnell mal den Überblick verlieren. Der Daiquiri gehört nicht dazu. Er beschränkt sich auf ein Minimum mit dem Fokus auf Geschmack. Gerade unter den Cocktails auf Rumbasis ist der Daiquiri ein all-time Classic. Von seiner Struktur her gehört der Daiquiri zu den Sours. Normalerweise wird weißer Rum verwendet. Da jedoch die alkoholfreie Auswahl an Alternativen derzeit noch begrenzt ist, haben wir uns für unseren alkoholfreien Cocktail mit CBD Öl für den alkoholfreien Rum von Fluère entschieden.
Wo kommt der Daiquiri her?
Seinen Namen verdankt der Daiquiri einem kleinem kubanischen Dorf circa 25 Kilometer von Santiago de Cuba entfernt. So richtig bekannt wurde er durch die Bar »El Floridita«. Diese Bar servierte den Cocktail an die vielen Amerikaner, die während der Prohibition aus den USA entflohen waren. Der wohl bekannteste Daiquiri-Fan und Stammkunde von El Floridita war Ernest Hemingway.
Da wir weder das Genie von Hemingway besitzen noch die gleiche Leidenschaft für Alkohol hegen, haben wir uns entschlossen diesen sagenumwobenen Cocktail alkoholfrei zu mixen. Aber mit einem Twist. Einen alkoholfreien Daiquiri mit CBD Öl – einen CBDaiquiri also. Für die bald kommenden lauen Sommernächten, die nach einem kühlen Drink fordern und der nach Karibik schmeckt.