Muri Yamile Wein Alternative alkoholfrei 750 ml

Muri Yamile Wein Alternative alkoholfrei 750 ml

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Die dänische Destillerie Empirical Spirits ist eine der prestigereichsten der Welt. Nicht, weil sie es geschafft haben, guten alkoholfreien Wein herzustellen, nein! Die Gründer Murray Paterson und Ioakeim Goulidis legen eine Schippe drauf. Anstatt alkoholhaltigem Wein hinterher zu rennen und ihn geschmacklich blind zu kopieren, setzen sie mit ihrer Produktlinie Muri auf Innovation: Cuvées aus Kombucha, Tee, Frucht- und Kräuteraufgüssen, die die besten Aromen zu einem völlig neuen Getränk vereinen und ein hochwertiges Trinkgefühl erzeugen, das alkoholfreiem Wein allemal Konkurrenz macht.

 

Rhabarber, Stachelbeere, Himbeere – kennen wir alles schon vom Wein. Es wäre also nicht der Yamilé von Muri, wenn's nur dabei bleiben würde. Die hier verwendete Rhabarber wurde nämlich geräuchert – so gesellt sich zu den bekannten feinsäuerlichen Aromen ein interessanter Whiskey-Touch. Getoppt wird das ganze von Goldrute. Diese Heilpflanze wirkt entzündungshemmend und ergänzt den Sternanis und die Angelikawurzel um ein weiteres, komplexes Kräuteraroma. Roséfarben und herrlich sprudelnd im Glas, lockt der Yamilé all diejenigen an, die das Außergewöhnliche suchen. Fruchtig, kräuterig, komplex. Was will man mehr? Jetzt probieren!

 

  • Herkunft:  Dänemark 
  • Alkoholgehalt (Vol.%): 0,4 %
  • Trinktemperatur °C: 6-8 °C
  • Zutaten & Allergene: Wasser, Stachelbeersaft, Himbeeren, Zucker, geräucherter Rhabarber, Honig, Goldrute, Angelikawurzel, Sternanis, Salz, rosa Pfeffer, Hefe. Enthält Schwefeldioxid und Sulfite.
  • Inhalt: 0,750 L
  • Durchschnittliche Nährwerte je 100 ml: Brennwert 67 kJ / 16 kcal, Kohlenhydrate 5,8 g (davon Zucker 5,8 g), Fett 0 g (davon gesättigte Fettsäuren 0 g), Eiweiß 0,1 g, Salz 0,06 g
  • Hersteller: Muri ApS, Upsalagade, København, 2100, Dänemark
  • Haltbarkeit: Ungeöffnet haltbar siehe Etikett. Geöffnet, gekühlt innerhalb von 3 Tagen verzehren. 
Meet the Makers

Muri

Murray Paterson, erfahrener in der innovativen Destillerie von Empirical Spirits, hat zusammen mit dem Tüftler Ioakeim Goulidis beschlossen, ihre Expertise in Alkoholherstellung auf No & Low-Alkoholgetränke zu übertragen. Ioakeim, der seine Erfahrung im Fermentation Lab des Noma Restaurants gesammelt hat, betrachtet das Vergären und Verschneiden von hochwertigen Zutaten als Kunstform, inspiriert von erfahrenen Winzern und Cidreproduzenten.

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