FAQ

Inhaltsverzeichnis

1. Allgemein

1.1 Was genau bedeutet alkoholfrei?

Die Bezeichnung alkoholfrei kann etwas irreführend sein. Ein als »alkoholfrei« beworbenes Getränk muss nicht zu 100 % frei von Alkohol sein. Es darf einen Restalkoholgehalt von bis zu 0,5 Vol. % enthalten, ohne dass dieser explizit gekennzeichnet werden muss. Jedoch darf die Bezeichnung ohne Alkohol ein Getränk nach deutschem Recht nur tragen, wenn es wirklich keinerlei Alkohol enthält, der Alkoholgehalt also bei 0,0 % liegt. Leider verzichten aufgrund des Geschmacks und diverser  technischer Produktionsabläufe nur wenige Produzenten komplett auf Alkohol. Aber keine Sorge, wir haben beides. Alkoholfrei und ohne Alkohol! 
1.2 Gibt es eine Altersbeschränkung?

Ja, die Produkte wurden für Personen im gesetzlichen Trinkalter entwickelt, die nach einer anspruchsvollen alkoholfreien Alternative suchen. 
1.3 Was habt ihr im Sortiment?

Unser alkoholfreies Sortiment reicht von diversen Weinen sämtlicher Couleur,  Sekt- und Gin-Alternativen bis zu  Drinks im Vodka-, Rum- und Whiskey-Style. Neu im Sortiment ein kuratiertes Angebot exzellenter alkoholfreier Craft-Biere. Bei uns im Onlineshop wird jeder fündig. Immer gerne vorbeischauen, wir erweitern unser Sortiment stetig. 
1.4 Wo kann ich die Produkte erwerben?

Wir verkaufen Alternativen zu Alkohol in unserem Onlineshop und in unserem Null Prozent Späti in Kreuzberg in der Nostitzstraße 27. Nur Kartenzahlung.
1.5 Seid ihr jetzt gegen Alkohol?

Wir sind für das Recht auf freie Wahl, für Genuss und Alternativen, ob mit oder ohne Alkohol. Dabei wollen wir niemanden missionieren oder alkoholische Getränke verteufeln, sondern einfach nur zeigen, dass es nicht immer Alkohol sein muss. Wir möchten als selbstbestimmte temporäre Nicht-Alkohol-Trinker auch ernst genommen und nicht mit einfallslosen, langweiligen Kindergetränken abgefüllt oder abgespeist werden.


1.6 Wie lange sind die Produkte haltbar?

Ungeöffnet bitte nach dem Haltbarkeitsdatum auf dem jeweiligen Produkt richten. Wein, Sekt & Co geöffnet innerhalb 2-3 Tagen genießen. Die Botanicals (im Gin-, Vodka-Style & Co) geöffnet innerhalb 8 - 12 Wochen genießen. Das bedeutet aber nicht, dass das Getränk dann ungenießbar wäre.

2. Sortiment

 
2.1 Sind die Produkte vegan?

Auch hier haben wir eine große Auswahl an veganen Produkten, vor allem bei den Botanicals. Vegane Produkte haben wir entsprechend im Onlineshop gekennzeichnet. 
2.2 Kann ich die Produkte trinken, wenn ich schwanger bin?

Wir haben viele Kundinnen, die schwanger sind oder stillen. Der Alkoholgehalt von vielen Produkten liegt bei max. 0,5 % sowie bei reifem Obst, Sauerteigbrot oder Fruchtsäften. Im Endeffekt ist dies aber eine persönliche Entscheidung. Also wird schwangeren oder stillenden Kundinnen, die ein alkoholfreies Getränk (bis 0,5 %) genießen möchten, empfohlen, langsam und in Maßen zu trinken (1 bis 2 Gläser). Dadurch hat der Körper die Möglichkeit den wenigen zugeführten Alkohol zeitnah abzubauen.

Nichtsdestotrotz möchten wir unseren Schwangeren die 0,0 % Produkte ans Herz legen, die auf Saftbasis hergestellt sind. Dafür haben wir eine einzelne Kategorie aufgestellt: Ohne Alkohol.

2.3 Wie sieht es mit Kalorien und Zucker aus?
Grundsätzlich haben die meisten alkoholfreien Produkte weniger Kalorien und kaum Zucker. Mit einer Ausnahme: Traubensaft. Für genauere Informationen gerne die einzelnen Nährwerte des Produktes beachten.


2.4 Kann man die Botanicals pur trinken?
Kann man schon - ist aber nicht zu empfehlen. Alle Botanicals (Not-Gin, Not-Vodka & Co) sind zum mixen gedacht. Die meisten Getränke sind so entwickelt, dass sich das volle Aroma erst im Drink entfaltet. 


2.5 Wie wird alkoholfreier Wein & Sekt hergestellt?
Die älteste und bekannteste Methode ist die Vakuumverdampfung. Bei dieser Methode wird der vergärte Traubensaft in einem Vakuum erhitzt. Unter diesen Bedingungen verflüchtigt sich Alkohol schon bei einer Temperatur von ca. 30 Grad Celsius. Zusätzlich werden verdampfte Aromastoffe getrennt vom Alkohol aufgefangen und dem alkoholfreien Wein abschließend wieder zugesetzt. 


2.6 Wie werden Botanicals hergestellt?
Die Herstellung von alkoholfreien Spirituosen ähnelt meist der Herstellung des alkoholhaltigen Originals. Dafür werden pflanzliche Destillate und natürliche Aromen für längere Zeit in die flüssige Basis eingelegt. Die Grundlage  ist hier allerdings Wasser statt des neutralen Agraralkohols. Sie erlaubt es, die wasserlöslichen aromatischen Auszüge aus den Botanicals in die Flüssigkeit übergehen zu lassen. 


3. Abwicklung 

3.1 Womit versendet wir?

Der Versand kostet pauschal 5,90 €. Wir verschicken mit DHL GoGreen & UPS. Aber einem Bestellwert von 69,00 € ist der Versand kostenfrei.


3.2 Wie schnell bekomme ich mein Paket?

Wir geben unser Bestes, deine Bestellung so schnell und sicher wie möglich zu dir zu schicken. Deine Bestellung geht werktags innerhalb von 48 Stunden in den Versand. Die Sendungsverfolgungsnummer erhältst du im Anschluss. Dann musst du normalerweise 5-7 Werktage warten und darfst anstoßen. 
3.3 Kann ich mein Paket an eine Paketstation / Packstation senden?

Aber natürlich!
3.4 Kann ich meine Bestellung auch bei euch abholen?

Aktuell kannst du leider nicht Online bestellen und bei uns abholen. Wir sind aber immer Freitags und Samstags von 12-19 Uhr für dich da.
3.3 Liefert ihr auch in andere Länder außerhalb Deutschlands?

Wir verschicken europaweit! 

3.4 Was mache ich, wenn die Bestellung nicht vollständig oder beschädigt ist?

Bitte schreibt uns direkt eine E-Mail an support@nuechtern.berlin, damit wir das/die fehlende(n) Produkt(e) nachschicken oder erstatten können. 
3.5 Welche Zahlungsmittel stehen zur Verfügung?

Du kannst wahlweise mit Kreditkarte, PayPal oder Sofortüberweisung bezahlen.
Sonstige Fragen?

Du hast noch weitere Fragen? Schreib uns gerne direkt eine Nachricht an: support@nuechtern.berlin 
Wir freuen uns auf deine Nachricht!